Linguine al Pesto di Zucchine con Gamberone Scottato
Le Linguine al Pesto di Zucchine con Gamberone Scottato sono il piatto veloce e delizioso che cerchi. In pochi passaggi potrai portare in tavola qualcosa di speciale e, credimi, u00e8 molto piu00f9 facile di quanto pensi.
Preparazione 15 minuti min
Cottura 15 minuti min
Tempo totale 30 minuti min
- Zucchine
- Gamberoni
- Linguine integrali
- Basilico fresco
- Scorza di limone
- Olio
- Sale
Taglia le zucchine a dadini.
Prepara il basilico fresco lavato.
Grattugia un po' di scorza di limone.
Cuoci le linguine in abbondante acqua salata al dente.
Salta le zucchine con un po' d'olio e sale per circa cinque minuti.
Frulla le zucchine con basilico, olio e un pizzico di sale per fare il pesto.
Scottale i gamberoni in padella per tre minuti.
Mescola la pasta scolata con il pesto e i gamberoni.
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