Linguine al Pesto di Zucchine con Gamberone Scottato
Le Linguine al Pesto di Zucchine con Gamberone Scottato sono il piatto veloce e delizioso che cerchi. In pochi passaggi potrai portare in tavola qualcosa di speciale e, credimi, u00e8 molto piu00f9 facile di quanto pensi.
Tempo totale 30 minuti min
- Zucchine
- Gamberoni
- Linguine integrali
- Basilico fresco
- Scorza di limone
- Olio
- Sale
Taglia le zucchine a dadini.
Prepara il basilico fresco lavato.
Grattugia un po' di scorza di limone.
Cuoci le linguine in abbondante acqua salata al dente.
Salta le zucchine con un po' d'olio e sale per circa cinque minuti.
Frulla le zucchine con basilico, olio e un pizzico di sale per fare il pesto.
Scottale i gamberoni in padella per tre minuti.
Mescola la pasta scolata con il pesto e i gamberoni.
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