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Salsa Tonnata

Una salsa cremosa e saporita, perfetta per accompagnare antipasti e piatti estivi, realizzabile in soli 5 minuti.
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Preparazione 5 minuti
Tempo totale 5 minuti
Portata Antipasto, Salsa
Cucina Italiano
Porzioni 4 servings
Calorie 150 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 150 g tonno sott’olio Scegliere di buona qualità, ben sgocciolato.
  • 50 g capperi Preferibilmente sotto sale, sciacquati bene.
  • q.b. maionese A piacere, per una salsa più morbida.
  • q.b. succo di limone Massaggiare il limone prima di spremerlo per più succo.
  • q.b. sale Regolare alla fine dopo l'assaggio.
  • q.b. pepe Regolare alla fine dopo l'assaggio.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Scola il tonno e i capperi per eliminare l’eccesso di liquido.
  • Unisci tutti gli ingredienti nel frullatore.
  • Frulla finché è tutto liscio e vellutato.
  • Assaggia e aggiusta con sale, pepe o succo di limone secondo il tuo gusto.
  • Servi la salsa tonnata con crostini, grissini o come accompagnamento a carni bianche.

Note

Lascia riposare in frigo per qualche ora per amalgamare meglio i sapori.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 150kcalCarbohydrates: 2gProteine: 10gFat: 12gGrassi saturi: 2gSodio: 500mg
Keyword Antipasto Veloce, Crema Spalmabile, Maionese Cremosa, Salsa per Vitello Tonnato, Salsa Tonnata
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