Tagliatelle al forno con prosciutto cotto e piselli
Delizioso piatto di tagliatelle al forno arricchito con prosciutto cotto, mozzarella e piselli, perfetto per una cena saporita e confortante.
Preparazione 30 minuti min
Cottura 45 minuti min
Tempo totale 1 ora h
- Tagliatelle
- Prosciutto cotto tagliato a dadini
- Mozzarella fresca scolata e tagliata a dadini
- Piselli scolati e sciacquati
- Besciamella
- Cipolla
- Olio d'oliva
- Formaggio grattugiato
- Acqua per bollire pasta
- Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Taglia la mozzarella e il prosciutto a dadini.
Scola e sciacqua i piselli dai liquidi in eccesso.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua per le tagliatelle.
Cuoci le tagliatelle al dente, poi scolale.
In una padella, rosola i piselli con cipolla e un filo d'olio.
Mescola le tagliatelle con metu00e0 della besciamella, mozzarella, prosciutto e piselli.
Stendi uno strato di besciamella in una teglia e aggiungi le tagliatelle sopra. Completa con il resto della besciamella e una spolverata di formaggio grattugiato.
Inforna a 200 gradi finchu00e9 non saru00e0 dorato in superficie, circa 20-25 minuti.
Keyword tagliatelle, prosciutto cotto, piselli, mozzarella, al forno