Ciambella Bicolore al Cacao
Una torta casalinga soffice e golosa, perfetta per la colazione o la merenda, con un effetto marmorizzato che la rende irresistibile.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 3 pezzi uova Meglio se a temperatura ambiente.
- 1 tazza zucchero semolato Puoi usare zucchero di canna.
- 1 tazza latte Intero o parzialmente scremato.
- 1/2 tazza olio vegetale Uso di olio di semi.
- 2 tazze farina Setacciata.
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 2 cucchiai cacao amaro
- 2 cucchiai acqua Per mantenere l'impasto al cacao morbido.
- zucchero a velo Per la decorazione finale.
Istruzioni
Preparazione
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi latte e olio vegetale, continuando a mescolare.
- Incorpora la farina setacciata e il lievito poco alla volta, mescolando bene per non lasciare grumi.
- Dividi l’impasto in due ciotole. In una ciotola, aggiungi il cacao e l’acqua, mescola bene fino a ottenere un composto uniforme.
- Prepara lo stampo per ciambella ungendo con burro e spolverando di farina.
- Alterna cucchiaiate di impasto chiaro e scuro nello stampo.
- Passa uno stuzzicadenti nell’impasto per ottenere un effetto marmorizzato.
- Inforna a 180°C per circa 40 minuti.
- Fai raffreddare la ciambella prima di sformarla e spolvera con zucchero a velo.
Note
Usa sempre uova a temperatura ambiente per una torta più soffice. Per decorare, mischiare cacao allo zucchero a velo per un effetto bicolore.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 35gProteine: 5gFat: 10gGrassi saturi: 1gSodio: 150mgFiber: 1gZucchero: 15g
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