Ciambella Bicolore al Cacao
Nessun voto ancora – vota per primo!
Un ricordo dolcissimo: la mia Ciambella Bicolore al Cacao Non so voi, ma per me la ciambella bicolore al cacao è una di quelle ricette che sanno di casa, di risate in cucina e di profumo di torta appena sfornata che si diffonde in ogni angolo. Ricordo ancora quando, da bambina, pian piano mi arrampicavo sulla sedia per aiutare la nonna a versare l’impasto a cucchiaiate nello stampo, sperando che il risultato venisse perfettamente marmorizzato. Preparare la ciambella bicolore non è solo cucinare un dolce, è creare un abbraccio soffice e goloso che fa subito famiglia.
In breve
55 min
Tempo totale
15 min
Preparazione
8 fette
Dosi
250 kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 8 fette
Ingredienti principali
Preparazione
Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi latte e olio vegetale, continuando a mescolare.
Incorpora la farina setacciata e il lievito poco alla volta, mescolando bene per non lasciare grumi.
Dividi l’impasto in due ciotole. In una ciotola, aggiungi il cacao e l’acqua, mescola bene fino a ottenere un composto uniforme.
Prepara lo stampo per ciambella ungendo con burro e spolverando di farina.
Alterna cucchiaiate di impasto chiaro e scuro nello stampo.
Passa uno stuzzicadenti nell’impasto per ottenere un effetto marmorizzato.
Inforna a 180°C per circa 40 minuti.
Fai raffreddare la ciambella prima di sformarla e spolvera con zucchero a velo.
