Dolce veloce con uovo e yogurt
Un dolce semplice e veloce, perfetto per soddisfare una voglia improvvisa di dolcezza, con pochi ingredienti e preparazione rapida.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 1 grande uovo Preferibilmente fresco e bio
- 3 cucchiai yogurt Yogurt bianco semplice o alla frutta
- q.b. cucchiai farina Iniziare con 3 cucchiai; può variare
Utensili
- 1 unità padella antiaderente Essenziale per una buona cottura
Istruzioni
Preparazione dell'impasto
- Sbatti l'uovo in una ciotola finché non diventa bello spumoso.
- Aggiungi lo yogurt e mescola con energia.
- Incorpora gradualmente la farina setacciandola fino ad ottenere una pastella liscia ma non liquida.
Cottura
- Scalda la padella antiaderente a fuoco medio.
- Versa l'impasto nella padella e uniforma con una spatola.
- Cuoci per circa 5 minuti fino a doratura; puoi girarlo per una cottura uniforme.
- Servi caldo, con miele, frutta fresca o zucchero a velo.
Note
Può essere preparato in anticipo; conservare in frigo per un massimo di 1 giorno. Riscaldare prima di servire. Ottimo per colazioni, merende o dessert leggeri.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 150kcalCarbohydrates: 18gProteine: 6gFat: 4gGrassi saturi: 1gSodio: 50mgZucchero: 2g
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