Torta all’Arancia Soffice e Morbida
Una torta delicata e profumata, perfetta per ogni occasione, che evoca dolci ricordi d'infanzia e coccola il palato.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 250 g farina 00 Puoi anche usare 200 g di farina + 50 g di fecola di patate per una torta ancora più morbida.
- 200 ml succo d’arancia Circa 2 arance grandi e succose, meglio se biologiche.
- 1 bustina lievito per dolci Facoltativo, ma consigliato per una torta super soffice.
- zucchero zucchero Le dosi possono variare secondo i gusti.
- burro burro Per ungere la teglia.
- sale un pizzico di sale
Per ungere la teglia
- q.b. burro e farina Essenziale per sformare la torta senza problemi.
Istruzioni
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Mescola la farina (e la fecola, se la usi) in una ciotola capiente.
- Prepara il succo d’arancia: spremi le arance e filtra bene per evitare i semini.
- Unisci il succo d'arancia agli ingredienti secchi, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l'impasto nella teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, facendo la prova dello stecchino: se esce asciutto, è pronta.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Note
Servire la torta a colazione, merenda o come dessert. Conservare sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico per 2-3 giorni, può essere surgelata a fette.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 230kcalCarbohydrates: 32gProteine: 3gFat: 10gGrassi saturi: 6gSodio: 100mgFiber: 1gZucchero: 12g
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