Torta all’Arancia Soffice e Morbida
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Un Dolce Ricordo D’Infanzia: La Mia Torta all’Arancia Soffice e Morbida C’è un profumo inconfondibile che mi riporta subito indietro nel tempo: quello degli agrumi appena spremuti che invade la cucina in una domenica di fine inverno. La Torta all’Arancia Soffice e Morbida era (ed è ancora oggi!) la torta del comfort, quella che preparavo con la mamma mentre fuori pioveva e il tempo sembrava fermarsi. Il sapore delicato e genuino della torta all’arancia ci coccolava durante la merenda, magari accompagnata da una tazza di tè fumante.
In breve
55 min
Tempo totale
15 min
Preparazione
8 fette
Dosi
230 kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 8 fette
Ingredienti principali
Per ungere la teglia
Preparazione
Preriscalda il forno a 180°C.
Mescola la farina (e la fecola, se la usi) in una ciotola capiente.
Prepara il succo d’arancia: spremi le arance e filtra bene per evitare i semini.
Unisci il succo d'arancia agli ingredienti secchi, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto nella teglia imburrata e infarinata.
Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, facendo la prova dello stecchino: se esce asciutto, è pronta.
Lascia raffreddare prima di servire.
