Torta di Mele Morbida e Golosa
Una torta di mele soffice e golosa, perfetta per ogni occasione e ricca di ricordi d'infanzia.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 3 pezzi mele Scegli mele succose e leggermente acidule.
- 3 pezzi uova A temperatura ambiente.
- 200 g zucchero Zucchero semolato o di canna.
- 100 g burro Sciolto e intiepidito.
- 200 g farina Setacciata.
- 1 bustina lievito in polvere Per una torta alta e morbida.
- un pizzico sale Per esaltare il sapore.
- q.b. cannella Opzionale, per un tocco profumato.
Istruzioni
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sbuccia e affetta sottilmente le mele.
- Monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e mescola delicatamente.
- Setaccia farina, lievito e sale e uniscili all'impasto senza formare grumi.
- Incorpora le mele e la cannella mescolando dal basso verso l'alto.
- Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- Infila in forno per circa 30-40 minuti, controllando con uno stecchino.
- Lascia raffreddare e servi.
Note
Puoi lasciare fettine di mela in superficie per un effetto scenografico. Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 35gProteine: 3gFat: 10gGrassi saturi: 6gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 15g
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