Ingredienti principali

• 3 unità mele dolci (Fuji o Golden) Mele mature renderanno la torta più dolce.
• 2 unità uova Meglio a temperatura ambiente per una torta più soffice.
• 100 g uvetta ammollata Puoi sostituire con 2 banane mature schiacciate.
• 200 g farina integrale (o 00) La versione integrale è più rustica e saziate.
• 70 ml olio di semi (o extravergine delicato) Rende la torta morbida.
• 100 ml latte Puoi utilizzare Latte vegetale, come quello di avena.
• 1 bustina lievito per dolci
• 1 cucchiaino cannella Facoltativa, ma raccomandata per gusto.
• 1/2 unità limone Succo per non far annerire le mele.
• una manciata nocciole o noci tritate Opzionali, ma conferiscono croccantezza.