fiori di zucca

Dolci Tradizionali

Frittelle di Sciurilli

Ricordi d’Estate con le Frittelle di Sciurilli Quando penso alle frittelle di sciurilli, subito mi tornano in mente i pomeriggi assolati trascorsi con la nonna nella sua cucina napoletana. Il profumo delicato dei fiori di zucca appena raccolti si mescolava all’odore dell’olio caldo, promettendo una…

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Antipasti

Fiori di zucca in pastella

Un Ricordo d’Estate: Fiori di Zucca in Pastella Quando penso ai fiori di zucca in pastella, mi ritrovo subito nella cucina affollata di mia nonna, con le finestre spalancate su un pomeriggio caldo d’agosto. Era il suo modo speciale di celebrare l’arrivo dei fiori di zucca freschi dall’orto: una…

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