Brioche Soffice in Friggitrice ad Aria
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Il Ricordo Più Dolce: Brioche Soffice in Friggitrice ad Aria Ci sono profumi capaci di riportarti indietro nel tempo, proprio come fa la brioche soffice in friggitrice ad aria appena sfornata. Non posso fare a meno di sorridere, perché ogni morso di questa brioche morbida mi ricorda le merende d’infanzia a casa della nonna. Mentre la friggitrice ad aria diffonde un profumo leggermente burroso e caldo nella cucina, penso a quanto sia incredibile preparare una brioche così soffice e leggera senza nemmeno accendere il forno!
In breve
45 min
Tempo totale
30 min
Preparazione
9 pieces
Dosi
180 kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 9 pieces
Ingredienti principali
Preparazione
Sbatti l’uovo con lo zucchero, il lievito, il latte e l’olio in una ciotola capiente.
Aggiungi la farina un po’ alla volta, insieme al sale, e inizia a impastare.
Impasta fino ad ottenere una palla compatta ed elastica.
Lascia lievitare in una ciotola unta d’olio, coperta con pellicola, per circa 1 ora.
Dividi l’impasto in 9 pezzi uguali e arrotondali tra le mani.
Spruzza un po’ d’olio nel cestello della friggitrice ad aria.
Disponi le palline distanziate e spennella con l’uovo.
Cuoci a 160 °C per 15 minuti, controllando dopo 12 minuti.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
