Ciambellone al tiramisù
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Un Dolce Abbraccio: Il Mio Ciambellone al Tiramisù Certe mattine, quando l’aria profuma ancora di caffè e fuori c’è la pioggia che batte piano sul vetro, sento il bisogno di coccolarmi con qualcosa di speciale. È proprio in quei momenti che tiro fuori la mia ricetta del ciambellone al tiramisù. Questo dolce racchiude tutti i sapori avvolgenti e golosi del tiramisù, ma in versione soffice e facile da condividere a colazione o a merenda.
In breve
1 h 5 min
Tempo totale
20 min
Preparazione
8 fette
Dosi
250 kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 8 fette
Ingredienti principali
Preparazione
Preriscalda il forno a 180°C e imburra uno stampo per ciambella.
Setaccia farina, fecola e lievito in una ciotola.
Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi mascarpone, olio, caffè, latte e vaniglia al composto e mescola bene.
Incorpora delicatamente gli ingredienti secchi senza smontare il composto.
Versa metà dell’impasto nello stampo.
Unisci cacao e 30 ml di latte al resto dell’impasto e mescola bene.
Versa l’impasto al cacao sopra quello bianco e mescola leggermente con uno stecchino.
Inforna per 40-45 minuti e controlla con uno stecchino che esca asciutto.
Lascia raffreddare prima di sformare e spolvera con zucchero a velo se desideri.
