Fusilli con tonno frullato al latte e Philadelphia in padella
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Il tonno si frulla con mezzo bicchiere di latte e poi si scioglie in padella con il formaggio spalmabile: ne esce una salsa liscia che avvolge i fusilli, pronta in 25 minuti.
In breve
25 min
Tempo totale
10 min
Preparazione
4 porzioni
Dosi
– kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 4 porzioni
Preparazione
Porta a bollore abbondante acqua, salala e cuoci i fusilli finché sono al dente, seguendo il tempo indicato sulla confezione.
Intanto scalda un filo d'olio in una padella ampia, unisci la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio intero e soffriggi a fuoco medio finché la cipolla è dorata e profuma.
Frulla il tonno sgocciolato con il latte fino a ottenere una crema liscia, senza pezzi.
Versa la crema di tonno nella padella, mescola e lascia insaporire per circa 2 minuti a fuoco basso.
Aggiungi il formaggio spalmabile e mescola finché si scioglie e la salsa diventa densa e cremosa.
Scola i fusilli, trasferiscili nella padella e falli saltare nel condimento con una parte del prezzemolo, finché la pasta è ben avvolta dalla salsa.
Servi subito, ben caldi, con il prezzemolo rimasto sparso sopra.
Nota: le immagini di questo articolo sono state create con l’IA – illustrazioni, non foto di una vera preparazione.
