Linguine con pomodorini e pescespada
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Hai mai avuto giorni in cui davvero non sai cosa cucinare? Bene, ti capisco! Quando voglio qualcosa di semplice ma gustoso, mi affido sempre alla mia ricetta per le Linguine con pomodorini e pescespada.
In breve
45 min
Tempo totale
30 min
Preparazione
4 porzioni
Dosi
– kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 4 porzioni
Preparazione
Metti a bollire l'acqua per le linguine.
In una padella grande, scalda l'olio con l'aglio fino a doratura.
Aggiungi i pomodorini e cuoci per circa 5 minuti.
Unisci il pescespada e sfuma con il vino bianco.
Aggiungi sale e pepe a piacere.
Cuoci le linguine fino a metu00e0 cottura e finisci la cottura in padella con i pomodorini e il pescespada, continuando a mescolare.
Servi le linguine guarnite con prezzemolo fresco e un filo d'olio d'oliva extra.
