Muffin 4 cucchiai
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Muffin 4 cucchiai: Una ricetta di semplicità e ricordi Ci sono profumi che ti riportano subito indietro nel tempo. Per me, quello dei muffin appena sfornati la domenica mattina è una di queste magie. Ti confesso che il mio primo “successo” in cucina è stato proprio con questi Muffin 4 cucchiai: una ricetta che ti entra nel cuore (oltre che nello stomaco!).
In breve
35 min
Tempo totale
10 min
Preparazione
6 muffin
Dosi
150 kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 6 muffin
Ingredienti Base
Preparazione
Sbatti l’uovo con lo zucchero in una ciotola capiente con una frusta fino a ottenere una consistenza spumosa.
Aggiungi il latte e l'olio, mescolando con movimenti delicati.
Incorpora la farina e il lievito setacciati, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Versa l'impasto negli stampini da muffin riempiendoli per circa 3/4.
Cuoci nel forno statico preriscaldato a 160° per circa 25 minuti o in friggitrice ad aria per 15 minuti a 160°.
