Pane in 5 Minuti
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Ricordi e Profumi di Pane in 5 Minuti Se chiudo gli occhi e penso al profumo di casa, quello che sento subito è l’aroma irresistibile del pane appena sfornato. C’è qualcosa di magico nel vedere lievitare l’impasto, vederlo trasformarsi in una pagnotta dorata e croccante—soprattutto se quel pane lo puoi preparare in solo cinque minuti di lavoro! La prima volta che ho provato la ricetta del pane in 5 minuti, non credevo ai miei occhi (né alle mie mani… che sono rimaste pulite tutto il tempo!).
In breve
45 min
Tempo totale
5 min
Preparazione
8 fette
Dosi
150 kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 8 fette
Ingredienti base
Preparazione
In una ciotola grande, unisci farina, sale, lievito e zucchero.
Versa tutta l'acqua tiepida e mescola lentamente, formando un impasto appiccicoso.
Copri la ciotola con pellicola e lascia lievitare per 2-3 ore a temperatura ambiente o tutta la notte in frigo.
Spolvera il piano di lavoro con farina e rovescia l'impasto, ripiegandolo delicatamente due-tre volte.
Metti l'impasto su carta forno e lascia riposare per 30 minuti.
Scalda il forno a 230°C con una teglia o pentola in ghisa all'interno.
Trasferisci il pane con la carta forno nella teglia rovente, copri e cuoci per 20 minuti.
Scopri e cuoci per ulteriori 20-25 minuti fino a doratura.
