Pane, pomodoro e origano con pomodorini al forno
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Fette di pane casereccio tostate sulla piastra, profumate con aglio e coperte da pomodorini arrostiti 20 minuti con olio e origano. Conta servirle subito, con tutto il sugo dei pomodorini.
In breve
30 min
Tempo totale
10 min
Preparazione
4 porzioni
Dosi
– kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 4 porzioni
Preparazione
Scalda il forno a 200 °C (forno statico). Dividi i pomodorini in due e disponili in una teglia con la parte tagliata rivolta in su.
Condisci i pomodorini con 3 cucchiai di olio, l'origano, il sale e il pepe.
Inforna per 20 minuti: i pomodorini sono pronti quando risultano morbidi, lucidi e leggermente raggrinziti sui bordi.
Nel frattempo tosta il pane su una piastra molto calda per 2–3 minuti per lato, finché le fette sono dorate e i bordi scuriti.
Passa lo spicchio d'aglio sulle fette ancora calde e condiscile con il cucchiaio di olio restante.
Copri il pane con i pomodorini e il loro fondo di cottura e porta in tavola subito, finché il pane è ancora croccante.
Nota: le immagini di questo articolo sono state create con l’IA – illustrazioni, non foto di una vera preparazione.
