Pizzette
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Un Ricordo d’Infanzia: Le Pizzette Che Scaldano il Cuore Non so voi, ma solo il profumo delle pizzette appena fatte sa riportarmi bambini in un attimo, seduta sul bancone della cucina mentre la nonna impastava senza bilancia e mi lasciava l’ultima pizzetta da “aggiustare” con le mie mani impacciate. Le pizzette sono molto più che un semplice snack: sono un concentrato di affetto, semplicità e gusto genuino. In questa ricetta casalinga di pizzette, facile e veloce, voglio portarvi con me per rivivere quei piccoli momenti di felicità, croccanti e dorati come la loro superficie in padella.
In breve
30 min
Tempo totale
20 min
Preparazione
4 porzioni
Dosi
150 kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 4 porzioni
Ingredienti principali
Preparazione
Setacciare la farina e aggiungere il sale.
Versare l'acqua poco alla volta e mescolare con una forchetta o le mani.
Unire latte e olio fino a ottenere un impasto omogeneo.
Formare una palla e lasciare riposare per 15-20 minuti.
Dividere l'impasto in piccole palline e stendere con il mattarello.
Cuocere in padella antiaderente calda per pochi minuti per lato.
