Spaghetti con i datterini, burratina e basilico fresco
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Hai presente quelle serate in cui hai voglia di qualcosa di buono ma non vuoi passare ore in cucina? Ecco, è qui che entra in gioco la ricetta degli Spaghetti con i datterini, burratina e basilico fresco. È un piatto che porta la freschezza dell'estate in tavola, perfetto per impressionare con poca fatica.
In breve
25 min
Tempo totale
10 min
Preparazione
4 porzioni
Dosi
– kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 4 porzioni
Preparazione
Step 1: Boil the spaghetti in salted water until al dente.
Step 2: While the pasta cooks, heat some olive oil in a pan and add garlic cloves to infuse the oil.
Step 3: Add the halved datterini tomatoes to the pan and cook until softened.
Step 4: Drain the spaghetti and add it to the pan with the tomatoes.
Step 5: Turn off the heat, add the chopped basil and burrata pieces, and mix well.
Step 6: Serve with a sprinkle of grated pecorino cheese and garnish with additional basil leaves.
