Tagliatelle con fiori di zucca e speck
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Ti è mai capitato di desiderare un piatto sfizioso ma semplice da preparare, che faccia un figurone con gli amici? Tagliatelle con fiori di zucca e speck è la risposta che stavi cercando! È un piatto gustoso, veloce da realizzare e perfetto per ogni occasione.
In breve
30 min
Tempo totale
10 min
Preparazione
4 porzioni
Dosi
– kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 4 porzioni
Preparazione
Step 1: Scalda dell'olio in una padella e soffriggi una cipolla tritata fino a che non diventa trasparente.
Step 2: Aggiungi lo speck nella padella e cucina fino a che non diventa croccante.
Step 3: Unisci i fiori di zucca tagliati nella padella e cuoci brevemente.
Step 4: Parallelamente, cuoci le tagliatelle in abbondante acqua salata fino a che non sono al dente.
Step 5: Scola le tagliatelle e saltale in padella con il condimento di speck e fiori di zucca.
Step 6: Aggiungi lo zafferano sciolto nel latte alla pasta e mescola bene.
