Torta di Pasqua
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Un Ricordo di Primavera: La Mia Torta di Pasqua Ci sono profumi che sanno di casa, di tradizione e di quella gioia semplice che solo le feste in famiglia sanno regalare. Per me, la torta di Pasqua è uno di questi: ogni anno, tra le risate dei miei cari (e il vociare dei bambini pronti alla caccia alle uova), il profumo burroso della pasta sfoglia e il cuore morbido di spinaci e ricotta mi riporta immediatamente a quei momenti felici. Preparare la torta di Pasqua non è solo una ricetta, ma una coccola per l’anima, un modo per riscoprire la serenità delle piccole cose.
In breve
50 min
Tempo totale
15 min
Preparazione
8 fette
Dosi
250 kcal
Energia a porzione
Ingredienti
Per 8 fette
Ingredienti principali
Preparazione
Preriscalda il forno a 180°C per una cottura uniforme.
Stendi il primo rotolo di pasta sfoglia nella tortiera.
In una ciotola, unisci spinaci e ricotta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene.
Incorpora sale, pepe e noce moscata.
Versa il ripieno nella tortiera e copri con il secondo disco di sfoglia.
Sigilla i bordi e fai dei fori sulla superficie con una forchetta.
Inforna per 30-35 minuti fino a doratura.
Lascia intiepidire prima di affettare e servire.
